-
Povijest aminokiselina
1. Otkriće aminokiselina Otkriće aminokiselina započelo je u Francuskoj 1806. godine, kada su kemičari Louis Nicolas Vauquelin i Pierre Jean Robiquet odvojili spoj od šparoga (kasnije poznat i kao asparagin), otkrivena je prva aminokiselina. I ovo otkriće odmah je pobudilo nauku ...Čitaj više -
Uloga aminokiselina
1. Varenje i apsorpcija bjelančevina u tijelu postiže se aminokiselinama: kao prvi nutrijentni element u tijelu, protein ima očitu ulogu u prehrani hranom, ali se ne može koristiti izravno u tijelu. Koristi se pretvaranjem u male molekule aminokiselina. 2. igrajte ulogu ...Čitaj više -
Uvode se aminokiseline
Što su aminokiseline? Aminokiseline su osnovne tvari koje čine bjelančevine, a organski su spojevi u kojima su atomi vodika na ugljikovim atomima karboksilnih kiselina zamijenjeni amino skupinama. Aminokiseline mogu sintetizirati proteine tkiva, kao i tvari koje sadrže amine, poput ...Čitaj više
